压榨机械

压榨机械（compression machine），工学-机械工程-[机械产品]-轻工机械-食品机械与设备，用于压榨的机械。压榨是通过机械压缩力将液相从液固两相混合物中分离出来的一种单元操作，在压榨过程中，液相流出而固相截留在压榨面之间。在食品工业中，压榨主要用于从可可豆、花生、棕榈仁、大豆、菜籽中榨取油脂，以及从甘蔗中榨取糖汁，从苹果、桃子等水果中榨取果汁等。压榨设备按操作方式可分为间歇式和连续式两类。间歇式压榨机适用于小规模生产或传统产品的生产过程，常用的主要是液压压榨机、机械螺杆压榨机、气压型压榨机等，具体形式有手动式压榨机、卧篮式压榨机（又称布赫榨汁机）。连续式压榨机有螺旋式、辊式和带式，连续压榨机可适用于大规模的生产需求。