开割法（open cut method），医学-中医药-﹝治则治法﹞-﹝治法﹞-外治法-手术疗法，切开脓肿进行排脓的手术外治法。长沙马王堆汉墓出土的帛书《脉法》证明，早在春秋战国时期就已有用砭石治疗痈脓的记载。《五十二病方》也对许多化脓性疾病用切开治疗的方法进行了记录，《黄帝内经》中关于砭石排脓的论述开创了后世手术切开治疗痈疽的先河。魏晋至隋唐时期，外科医家重视疮、痈的治疗，经验更加丰富，如《刘涓子鬼遗方》着重论述了痈疽及金疮治法，详细说明了切开、排脓、引流等处理方法。唐代脓肿切开方法丰富多样，《千金要方》《千金翼方》等专著记述较多。宋金元时期进一步发展，到了明清时代，该法理论与实践更趋成熟完善，医家论述更详细，如《外科正宗》有刀针疗法的记载、《疡科心得集》有切开排脓的论述等。到了近现代，该法随着现代医学外科的发展得到进一步发展，临床应用广泛。本法可广泛应用于外疡已成脓或排脓不畅者。脓成熟阶段最为适宜，表现为脓肿中央有透脓之点。如脓尚未成，切开过早，易致疮毒走散，疮口难收。切开时常选择脓肿稍低处切口，以促使脓液引流，不致有袋脓流弊。若脓肿范围较小，可选脓肿之波动处入刀切开引流。