长丰鲫(allogynogenetic gibel carp,Changfeng),农学-渔业-水产养殖-水产遗传育种学-[淡水养殖新品种]-[鱼类新品种]-长丰鲫,由中国水产科学研究院长江水产研究所和中国科学院水生生物研究所李忠、邹桂伟、桂建芳、梁宏伟等选育的一个四倍体异育银鲫品种。2015年通过全国水产原种和良种审定委员会审定,品种登记号:GS-04-001-2015。长丰鲫是以异育银鲫D系为母本,以鲤鲫移核鱼(兴国红鲤系)为父本,从2008年开始以生长速度和染色体倍性为选育指标,经7代异源雌核发育选育获得的一个鱼类品种。长丰鲫外观与普通银鲫一致,可数和可量性状与普通异育银鲫无明显区别。染色体观察众数为208条,含有3套鲫染色体和1套鲤鱼染色体。在相同养殖条件下,1龄长丰鲫平均体重增长比异育银鲫D系快25.06%~42.02%,2龄长丰鲫平均体重增长比异育银鲫D系快16.77%~32.1%。长丰鲫肉质细,单位面积肌纤维数较彭泽鲫和普通银鲫细23%和37%。有益脂肪酸含量更高。