食甜螨（glycyphagids），理学-生物学-动物学-节肢动物门-节肢动物门-蜱螨亚纲-真螨总目-食甜螨科，疥螨目食甜螨科的统称。中国常见的种类为害嗜鳞螨。体长为0.35～0.56毫米，长梨形，体壁不发亮，发白。背毛硬直，密布栉齿。腹部有一短胸板，由足Ⅰ表皮内突连接而成。足细长，特别是足Ⅲ、Ⅳ更是细长，每跗节有一亚跗鳞片。活动时以突然跳动的步伐移动。雄螨生殖孔位于基节Ⅲ，前端有一块三角形的板；雌螨生殖孔位于基节Ⅲ、Ⅳ之间，有一块新月形上殖板盖住其前端。食性复杂，可在贮藏淀粉类的仓库中大量发生，也可以贮藏食品上的霉菌为食，还可在鸡窝或其他小动物巢穴中发现。生长发育分卵、幼螨、第一若螨、第三若螨和雌雄成螨等5期。当温度20～29℃、相对湿度80%时，卵经7～9天孵化为3对足幼螨，完成一代需30～35天。在第一和第三若螨期间，遇不良环境时，形成不活动的休眠体（即第二若螨）。借其他动物或风传播，在干燥空气中能生活4～5个月，在-18℃低温中，经168小时，仍可有4%生存下来。