石湾窑（shiwan kiln），艺术学-美术学-中国工艺美术-［窑厂］，中国宋代创烧的陶瓷窑场。遗址位于广东省佛山市禅城区石湾镇街道，坐落在东平河东岸。约创建于宋代，兴盛于明清两代，生产一直延续到今天。石湾窑瓦脊和合二仙（清）宋元时期石湾窑主要烧制青釉和酱釉陶瓷器，产品以生活用器为主，另有少量供器等，但品质较粗糙。明清时发展成综合性窑场，品种繁多，有蓝釉、青釉、黑釉、酱釉、黄釉、白釉、紫釉陶瓷器，色彩缤纷。其中以蓝釉影响最大，并以翠毛蓝色釉最具特色。产品的种类很多，有生活用器、手工业用器、建筑陶瓷、明器和陶瓷雕塑。其中陶瓷雕塑题材丰富，主要有人物神仙、鸟兽鱼虫、山谷亭宇、瓜果器物等，种类颇多，仅人物神仙类就达百种以上，具有较高的艺术价值。