观鸟（birdwatching），理学-生物学-动物学-脊索动物门-脊椎动物亚门-鸟纲，以野生鸟类为观察对象的娱乐休闲活动。这种观察可以直接用裸眼看或者用耳朵听，但通常需要借助于单筒或双筒望远镜。相比于观鸟，鸟类观察是一个相对宽泛的概念，可以出于休闲娱乐的目的，也可以包括科学研究活动。对鸟类自然史的研究率先在维多利亚时代的英国兴起。真正出于兴趣或作为爱好到野外观察鸟类，应该追溯到19世纪后期的北美洲，并在鸟类观察和辨识工具（例如望远镜和鸟类辨识指南）出现之后得到快速发展。全球第一个观鸟组织美国奥杜邦协会（National Audubon Society）成立于1905年，是世界上最大的观鸟团体。观鸟已经成为欧美各国十分流行的户外活动。自20世纪90年代起，观鸟活动在中国大陆兴起，随后在全国各地快速发展。已经成立的观鸟组织已有40多个，经常外出观鸟的人数在10万人以上（见图）。观鸟者同样以休闲娱乐为目的，可以根据参与度将观鸟者大致分为3个群体：①第一个群体的观鸟者一般停留于美学欣赏，以裸眼观察和聆听鸟声为主。即便使用望远镜，也较少去主动辨识鸟类。