萨兹(Saz),艺术学-音乐学-乐器-弦鸣乐器-〔拨奏弦鸣乐器〕,拨奏弦鸣乐器。流行于土耳其、高加索、中亚及巴尔干半岛地区。萨兹是一种长颈有品的琉特类乐器,其共鸣体为半梨形,背板用整块木材挖成或用木条拼成,面板用白松制成。琴颈上有10~14个品,用肠弦或尼龙弦制成,这些品位可以移动,以适应不同调式的音高变化。其规格不一,大型的长120~150厘米,中型的长80~100厘米,小型的长50~70厘米。琴弦为8~10根,分为3组。阿塞拜疆的萨兹有8根弦,前两组5根弦可以按指奏曲调,后一组只用空弦;亚美尼亚的萨兹琴弦也分为3组,其中第1组奏旋律,第2组奏固定低音,第3组提供和声;在波斯尼亚和黑塞哥维那及阿尔巴尼亚的城市音乐中也常用萨兹,阿尔巴尼亚的萨兹长60~118厘米,有20个品,7~9根金属琴弦,也分为3组,用拨子弹奏;土耳其的萨兹有6根琴弦,发3个音(高音用3根弦、中音用1根弦,低音用2根弦),土耳其的音乐家曾对萨兹进行改良,将高、中、低音萨兹组合成三位一体的新型萨兹。萨兹的面板上开有装饰花纹的音孔,琴体上镶有珠母,音色明亮动听。