蕹菜根腐病是由腐皮镰孢菌引起的、发生在蕹菜的病害。初发病时植株稍萎蔫，检视根茎部变为褐色至黑褐色略凹陷，表皮呈湿腐状，湿度大时病部生出稀疏的稍带粉红色的霉状物。严重株经半个月左右即枯死。蕹菜根腐病是对蕹菜无土栽培影响最大的一种病害。该病在高温高湿条件下易发病；连作地、低洼地、黏土地，发病重。蕹菜根腐病的防治方法主要有选用耐寒和耐雨水的品种，实行轮作；采用高畦栽培，科学管理水分，加强栽培管理；施用酵紊菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥；发病初期喷洒或浇灌合适的化学药剂等。蕹菜根腐病病原为腐皮镰孢菌（学名：Fusarium solani (Mart.) App. et Wollenw.）。病菌在PSA培养基上气生菌丝薄绒状，白色至浅灰色，间有土黄色的分生孢子座。在米饭培养基上气生菌丝白色、浅灰色至淡咖啡色。在气生菌丝上长出的产孢细胞为长筒形的单瓶梗，内壁芽生一瓶梗式（eb～ph）产孢。在分生孢子座上可成簇产生多分枝，长短不一。小型分生孢子数量多，卵形或肾形，大小为（8～16）微米×（2.5～4）微米。大型分生孢子镰刀形，两端较钝，顶孢稍弯，基部有脚孢，整个孢子形态短而胖。