乙酰蛋氨酸

乙酰蛋氨酸，分子式C7H13NO3S，英文名：(2S)-2-acetamido-4-methylsulfanylbutanoic acid（IUPAC），N-acetylmethionine（维基百科）。是一种药品，适用于脂肪肝、慢性肝炎及肝硬变的防治。也可作营养补充剂。