大分子霉素
(化学术语)
大分子霉素是链霉菌产生的肽类抗生素。为白色粉末,分子量11 700~12 500。等电点pH值5.4。熔点240℃(变褐),255℃(分解)。旋光度+119°(c=1,水)。溶于水,不溶于有机溶剂。
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