红参薯蓣肚

（补脾养胃类药品）

红参薯蓣肚是以红参，淮山药，火腿瘦肉为主料制作的药膳。红参1支（20～30克），淮山药300克，火腿瘦肉100克，猪肚1只，黄酒适量。