山楂贴羊肝

山楂贴羊肝组成是山楂10克，羊肝300克，盐、胡椒粉各2克，味精3克等，主治消食积，散淤血，驱绦虫；适用于肉积，小儿乳食停滞等症；【配方】，姜10克，葱12克，香油、酱油各2毫升，料酒3毫升，色拉油适量。