新疆啤酒花

新疆啤酒花啤酒花又名蛇麻花，为新疆乌鲁木齐特产之一。啤酒花为多年生草质藤本植物，大多数生长在新疆天山、阿尔泰山的山坡林间，是制造啤酒的重要原料，所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花药用价值亦较大，有利尿健胃作用。