埃切假丝酵母

（菌种）

埃切假丝酵母是Candida属的微生物，原产地为中国。麦芽汁液体培养基中30℃培养三天，细胞球形、卵形，聚集，不形成菌膜，出芽生殖。麸皮汁琼脂平板上菌落较小，白色，圆形。玉米粉琼脂培养基上形成假菌丝。20%氯化钠培养基中生长，pH3.0培养基中生长。[1]