灰树花孔菌是Grifola属的微生物，原产地为中国。增强免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗高血压、降血糖、降血脂等药理作用，是最有价值的药食两用菇类。担子果一年生，有柄，半肉质，菌盖密集覆瓦状，着生于多分枝的菌柄顶端，宽达 15cm以上。菌盖半圆形，扇形或匙形，宽5-1 2cm，厚 1-3mm，表面灰褐色，紫黑色、黄褐色或褐色，干后部分呈近黑色或黑褐色，有辐射状皱纹；边缘淡黄色，薄而锐，波浪状或瓣裂， 干时内卷。菌肉白色，厚1-1.5mm。菌管近白色，干后呈褐色或污褐色，受伤处变暗色，下延，长1-1.5mm。孔面近黄白色或与菌管同色；管口略圆形至多角形，每毫米4-5个。菌柄分枝，长约3.5cm，粗约1cm。 菌丝系统一体型；生殖菌丝透明，薄壁厚壁，有时微带淡黄色，具简单隔膜，分枝与否，直径2.5-4μm。担孢子宽椭圆形到近球形，透明，平滑，5-7× 4-5.6μm。生于靠近阔叶树木桩的地上。[1]