湖底肉杆菌

湖底肉杆菌是Carnobacterium属的微生物，原产地为中国。细胞革兰氏阳性，具有运动性，单根鞭毛 好氧或厌氧生长。细胞形态为杆状，细胞大小为0.8-1.3×1.7-0.8um,细胞呈单个，成对或短链状（四个细胞）。不能在MRS, arginine-MRS 和SL培养基上生长，过氧化氢酶和氧化酶阴性。细胞生长需要至少0.1%的酵母提取物。[1]