卷口鱼

（动物）

卷口鱼(Ptychidio jordani)属鲤形目，鲤科，野鲮亚科，卷口鱼属。俗称:嘉鱼，老鼠鱼，鼠头鱼。英文名:Ratmouth barbel 。属于定居性鱼类，生活于河床宽阔、流速大、江中多深潭、水质清澈的石底深水河段以及通泉水的石洞中。最大个体2市斤以上，肉味鲜美，含脂量多