皮球桃
(植物)
皮球桃果实椭圆形,果顶平,中央微凹,梗洼深。缝合线浅,两侧较对称。果形大,平均果重210克,最大果重400克,果皮粉白色,茸毛较短,果面易着粉红色晕,果肉乳白色,肉质硬脆致密,过熟则肉质变软。风味浓甜,汁较少,无香气。离核。可溶性固形物含量11~14%。耐贮运。属中晚熟鲜食品种,果实发育期100~110天(6月9日成熟)。
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