肉质果就是果实成熟后，肉质多汁的意思。主要由柔软、多汁的组织构成的果实。肉质果的绝大部分营养物质由营养器官运来，仅有极少数为自己合成。肉质果 主要有这几种:其又分为下面几种: (1) 浆果:例如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲(2) 柑果:这是柑橘类植物特有的一类果实，如柑桔、金橘类的果实。 (3) 瓠果:葫芦科植物的果实，如多种瓜类，是浆果的另一种，一般称为瓠果。南瓜，西瓜，冬瓜，苦瓜都是。(4) 梨果:为蔷薇科苹果亚科植物所特有。例梨、苹果等的果实。(5) 核果:内含一枚种子，三层果皮性质不一，外果皮极薄，由子房表皮和表皮