缅茄树形态优雅，绿叶婆娑，是优良的庭园绿化树种。其木材质优坚硬，极耐腐，不易受白蚁侵袭，是高级家具、建筑、造船等优良用材。花可泡茶，具有清热解毒之功效。种子坚硬，黑色发亮，核头有黄色腊头，可雕刻印章或作其它工艺品，而且可入药，主治牙痛，去火毒，是传统的珍稀良药。叶为羽状复叶，有小叶2~4对，小叶椭圆形，长5~7 厘米;生长周期长，从植苗到开花结果需时廿余年;于每年4-5月开花，花白色或红色，只有一片花瓣，有7枚细长的雄蕊和1枚雌蕊。香味近于白玉兰;结果约十个月后长成拳头至巴掌的椭圆扁豆形荚果，果皮坚硬，成熟时黑褐色，长达18厘米，剥去肥厚的荚壳，便露出拇指般大小的种籽即缅茄，每荚中含有种籽1-