虾夷葱

虾夷葱 (Allium schoenoprasum)，又称小葱、细香葱、香葱，或直接简称为葱，是葱属植物的一员。其细长管状叶常同大葱一样用为调味料，为中餐、西餐或日本料理常用辛香料，也可用作草药。虾夷葱和洋葱或大蒜相比气味较淡。虾夷葱的英文名称chives加s是复数形，原因是因为它们总是长成一丛而非单独生长。植株高度 约20~30公分 ，花期: 夏，花色 紫，利用部位:叶、花。特性 多年生草本，高约20~30cm，叶呈尖细长中空圆柱状，呈丛生状，花紫色球状，初夏时绽放香味浓郁的粉红色花朵。