食人鲳，也称食人鱼，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼(Piranha)的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为:杂食性，肉食性两种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤(nattereri)，即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米(不计尾鳍)。主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。外形特征食人鲳食人鱼栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、小型鱼类、腐肉为主，但其有些相近种只吃植物和小鱼。活动以白天为主，中午会到有遮