埔尾村位于西胪镇西北部，距镇政府约6公里，县级公路谷关公路从村前经过，属半山区地带。创村于明朝洪武年间(1368--1398)，因地处小北山蛇仔龙山埔下方，故名埔尾村。村党支部成立于1953年，与龙寮、西寮合治，称为埔龙西大队，1983年改设为管理区，1986年改为埔尾村委会，与龙寮、西寮分治。埔尾村现有人口4460人、885户，地域面积2.3平方公里，其中耕地面积770亩、山地面积3282亩，经济结构以农业为主，盛产杨梅、杨桃、橄榄。2012年全村工农业总产值2599万元，集体经济收入208万元，农民人均年收入5496元。现有党员93人，两委干部7人。