监利河蟹

监利河蟹，湖北省荆州市监利市特产，中国国家地理标志产品。河蟹营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及人体所需的各种元素。据科学测定，每百克河蟹中含蛋白质 13克，脂肪10.6克，碳水化合物5.6克，可吸收热量170千卡，钙679毫克，磷616毫克，铁4毫克，维生素A等97个国际单位。2013年，原国家工商总局批准对“监利河蟹”实施地理标志产品保护。