有机青梅

常绿乔木。褐灰带绿色的树皮，枝被黄色星状毛。长椭圆形革质的叶子，长6～10厘米。圆锥花序腋生，被绒毛；条形萼片5枚，其中2枚结实时增大为一对长翅，为二长三短五萼片。坚果状果实不开裂。种子1～3颗。要使青梅获得丰产、优质，需要具备以下条件：适宜的气候条件和栽培环境，选用优良品种，采用合理搭配授粉树和花期放蜂，实施科学栽培技术。1、低糖高酸（总糖1.3%