大寺沙姜

（植物）

大寺沙姜呈卵圆形或长卵圆形，外表褐黄色，皮色光亮，经晒不瘪，皮薄肉厚，肉质细腻脆嫩，味辛辣带甜。钦州市大寺镇的土壤和气候十分适宜栽种沙姜，大寺镇沙姜种植面积约8000亩，总产量1.5万吨左右。