大果咖啡
(茜草科咖啡属植物)
大果咖啡亦称利比里亚种(Liberica),是一种抗虫害、适合高温潮湿气候的咖啡品种,主要在非洲利比里亚、科特迪瓦、马达加斯加种植。大果咖啡(学名:Coffea liberica)其浆果和种子都要比小果咖啡大到近两倍,香味浓郁,但味淡,一般北欧人比较喜欢这种咖啡。
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