小孢根霉

小孢根霉是Rhizopus属的微生物，原产地为中国。此菌多出现在我国酒药和酒曲中。这个种耐高温，于45℃能生长。菌落稠密，初为白色，后变为褐色或黑色。孢囊梗直立、光滑、浅褐色至黄褐色。孢子囊球形或近球形、壁光滑、灰黄褐色至黑色。囊轴近似球形或卵圆形，光滑，浅褐色到黄褐色。