赤沙糖

（中药材）
赤沙糖为禾本科植物甘蔗的茎汁，经炼制而成的赤色结晶体。植物形态参见甘蔗条。【异名】沙糖(《唐本草》)，紫沙糖(《纲目》)，黑沙糖(《本草原始》)，红糖(《医林纂要》)，片黄糖(《本草求原》)。
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