黑心乌

（十字花科芸薹属植物）

植株半塌地，株高15厘米左右，开展度32厘米，叶片倒卵形，浓绿色，又泡头皱褶，叶柄白色，单株重700克，生长期60—90天，耐寒性强，产量高。株高20厘米，叶肥厚卵圆状，叶面呈泡状皱褶。外叶墨绿色，心叶半包合。