羧基酸

羟基酸，是指含有羟基和羧基两种官能团的化合物，通式为R-COOH。羧酸是分子中含有-COOH官能团的化合物，通常把这个官能团写作-COOH，称为羧基。除甲酸外，羧酸可以看成是烃的羧基衍生物，它的通式为R-COOH。