胡荣生 男，1932年8月生于上海市。大连理工大学机械工程学院教授、博士生导师。1953年5月毕业于大连工学院机械系。长期从事机械制造学科教学与科研，对切削理论与刀具造诣较深，积累丰富的实践经验。对切削过程及流屑角理论有创见，提高了预报精度。负责完成国家自然科学基金资助课题“大应变、高温、高应变率条件下偏挤压金属的塑性变形原理”等多项研究，有发明专利两项，提出新的断屑原理，为上海宝钢和成都无缝钢管厂解决从国外引进的全自动数控车床切削管螺纹不断屑的难题，获较大的经济效益。指导培养硕士14名，博士10名。在国内外发表学术论文六十多篇。