樟科（Lauraceae）是双子叶植物纲、木兰亚纲的一科。大多为乔木或灌木，仅有无根藤属为缠绕寄生草本；常有含油或粘液的细胞。樟科的起源较早，第三纪的古新世发现了最古老的樟科植物化石。互生，对生，近对生或轮生，革质，有时为膜质或纸质，全缘，极少分裂，羽状脉，三出脉或离基三出脉，小脉常为密网状；无托叶，为茜草型，局限于下表面且常凹陷。乔木或灌木，高2～4.6米。小枝稍有毡状毛。叶不规则互生，具主脉3条，揉之有香气，革质，卵状披针形或卵状椭圆形，长6～8厘米，宽2～4厘米，先端突尖，基部楔形，上面无毛，下面密生绢丝状毛，有时几无毛；叶柄长5～8毫米，稍有丝状毛。伞形花序腋生，有花4～6朵；花小，淡黄色；花被6裂；花梗长4～8毫米，有2腺体。浆果卵状球形，长约1厘米，熟后红色，花被管漏斗状，宿存。花期秋季。