水杏

（蔷薇科杏属植物）

水杏是一种蔷薇科杏属植物，落叶乔木。果实呈椭圆形，果皮为浅黄绿色，果肉多为淡黄白色。中国山东省有分布。果实椭圆形，平均重65克，最大果重77克，果皮浅黄绿色，果肉淡黄白色，汁液多，肉软，甜，有浓香，可溶性固形物9.7%