化饮为治疗水饮证方法的总称，根据水饮停滞部位及寒热轻重的不同，化饮方法多种多样，如寒饮射肺宜益解表蠲饮；热饮壅肺宜清热涤饮，宣肺降逆；饮停膈间宜温胃，降逆，涤饮；饮留胃肠宜利气逐饮等等。化饮为治疗水饮证的方法，水饮是指上中二焦阳气不足，水液运行迟缓，部分津液停滞于某一局部，影响气机的畅通，而发生的一种疾病。此证之起，源于脾胃与肺的气化运行失常，水液失去正常输布而成。如残存于胃而下注于肠间；或已被蒸腾泌别之精微，因脾虚不能尽散于全身内外，留伏于心下，随气上逆胸膈而射肺；或停滞于三焦，阻碍胸胁气机的升降；或溢于四肢，不能为汗而外出等，都可使水液停滞为饮，故名为水饮。