甘姜，是樟科、山胡椒属的多年生落叶灌木或小乔木。枝为赤褐色。单叶互生。叶片为绿色，呈纸质，呈卵形。花为黄绿色，雌雄异株。果实呈球形，鲜时为红色，干时为灰褐色。花期为3-4月，果期为4-7月。甘姜分布较为广泛，主要分布于辽宁、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、四川等地。常生长于山谷溪边、杂木林中或林缘，能适应寒冷环境，生命力顽强。繁殖方式为种子繁殖。甘姜具有很高的经济和观赏价值，种仁是制作润滑油、肥皂等的重要原料。其木材致密，供细木工用材。树皮及茎枝可入药。甘姜具有顺气止痛、舒筋活血、散瘀消肿的功效，常用于跌打损伤、瘀血种痛、院腹胀痛、肝气郁滞、胁肋胀病，月经不调、闭经和痛经的治疗。