大中型沼气工程技术，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。沼气是一种可持续利用的生态资源。利用沼气，可以节省大量的秸秆、干草等物料，有助于发酵出更多动物饲料和制作更多的纸张；沼气还可以用来做饭、照明、发电等，大大的节省了农民家庭的开支，减少了生活负担；沼气剩下的沼渣和沼液可以当作有机肥料，用于农作物和田地的施肥，增强农作物的抵抗力基本内容 沼气是一种可持续利用的生态资源。利用沼气，可以节省大量的秸秆、干草等物料，有助于发酵出更多动物饲料和制作更多的纸张；沼气还可以用来做饭、照明、发电等，大大的节省了农民家庭的开支，减少了生活负担；沼气剩下的沼渣和沼液可以当作有机肥料，用于农作物和田地的施肥，增强农作物的抵抗力，减少农作物的病虫发生率，促进营养成分的吸收，改善土壤的板结，持续的保肥保水。但是在沼气利用过程中往往会出现各种各样的问题，影响沼气的使用效果和利用范围。 1.利用沼气资源存在的问题 沼气的资源短缺和沼气发酵原料的类型一直困扰着广大农民。其实在日常生活中，沼气的开发利用原料资源就很广泛，有秸秆、干草、树叶、活性污泥、有机废弃物、城市生活垃圾和生活污水、工业有机废弃物、养殖场畜禽粪便等，都可以作为沼气的发酵原料，其中大部分都容易得到，例如（秸秆和粪便），并且成本也不高。2.沼气池物料发酵难怎么办？ 很多人反应沼气池中秸秆和猪粪难发酵。秸秆难于消化，其中的木质素、纤维等很难被分解，造成发酵困难，而猪粪入池后难发酵，经有关人士表明：对猪粪成分进行分析，发现有防腐剂、驱虫健胃剂、盐、铜、硒、磷、豆粕、菜粕、骨粉等，有些成分含量较高，猪吃后残留在猪粪中，使猪粪里含有杀菌和强烈抑制甲烷菌生长繁殖的元素，导致猪粪发酵不充分，并会产生其他有毒气体，因而如果将秸秆和猪粪用金宝贝沼气物料速腐剂事先经过快速好氧发酵预处理，让