小鳞伞
(菌种)
小鳞伞 :小鳞伞属担子菌纲,伞菌目,球盖菇科,环锈伞属。多脂鳞伞菌盖初期呈半球形,尤如铆钉盖,谷黄色,很粘,后渐平展,中央稍凸,边缘内卷,颜色由谷黄色渐为黄褐色,中央色深,直径3~15厘米,覆有三角形鳞片,是一种具备较高研究开发价值的食药用真菌。黄伞子实体不仅菇质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,而且其多糖具有调节机体免疫力、抗肿瘤、降血脂、抗菌、抗氧化、抗衰老等多方面的生物活性。拉丁纲名
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