口干即口中干燥,但人体缺水或剧烈活动后会出现口干现象;口黏即口舌黏腻,滞>涩不爽,甚则食不知味,口中经常有黏腻不爽之感。口甘即口中有甜味,吃饭喝水均有甜的感觉;口黏即口舌黏腻,滞涩不爽,甚则食不知味,口中经常有黏腻不爽之感。因口甘与口黏常相伴发,故一并论述。口甘和口黏与脾胃病的关系十分密切,它与脾胃运化水湿功能有关,在脾胃病中常可见到口甘与口黏的症状。而口甘和口黏的出现,往往又是脾胃病的外在表现,通过口甘和口黏,能了解胃肠病的内在机制。早在《内经》就有口甘之论述:"夫五味入口,藏于胃,脾为之行其精气,津气在脾,故令口甘也;此肥美之所发也……治之以兰,除陈气也。"祖国医学亦有认为脾热口甘。口甜反映脾脏有热,其中有实热与虚热的不同,实热者口干喜饮,便结尿黄;虚热者,食纳减少,神疲乏力,口舌干燥等。