朱蓓薇

学术 | 中国工程院院士朱蓓薇受聘为我校“双聘院士” 10月12日下午，学校在海珠校区508会议室举行朱蓓薇院士受聘仪式，校长骆少明，中国工程院院士、大连工业大学食品学院教授朱蓓薇，学校党委副书记何斌、副校长田允波，广州酒家集团副总经理、利口福食品有限公司总经理李立令出席，相关职能部门及学院负责人参加仪式。仪式由何斌主持。 仪式上，校长骆少明发表讲话。他首先代表学校热烈欢迎朱蓓薇到我校莅临指导！他高度赞扬了朱蓓薇对国家食品研究做出的卓越成就和贡献，对朱院士长期致力于国家食品表示敬佩。接着，骆少明结合学校的办学历史，向朱蓓薇介绍了我校轻工食品学

【学术交流】中国工程院院士朱蓓薇来校作学术报告 关注我们 6月29日，食品学院邀请中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授为食品学院全体教师和研究生做了题为“聚焦营养与健康，创新发展中国食品产业”的学术报告，报告会由副校长张东杰主持。 朱蓓薇院士对全球营养健康产业的背景和我国食品营养和健康产业的发展现状进行了深入分析，从如何满足营养、健康、消费和个性化、快节奏生活以及食品安全等方面新需求，对我国食品营养和健康产业的发展进行了深入探讨。结合国内外现状，她提出了我国食品营养和健康产业必须在基础研究上有所突破，技术研究上有所创新，才能有效支撑该