社科院食品安全课题组邢东田：食品安全靠不靠谱,熟人能起到一定的保障作用 “靠谱的生产者；靠谱的生产环境；靠谱的生产方式，才能更好地规避我们在食物选择中带来的食品安全隐患，才能吃的健康。” 12月16日，在以“新食代，我们如何重建与食物之间的关联？”为主题的绿光论坛中，中国社会科学院编审、中国社会科学院食品安全课题组负责人邢东田现场为第一健康报道及参会者解答。 ▲图为邢东田 第一健康报道了解到，邢东田多年来一直致力于食品安全、生态农业、生态健康等方面公益事业与“无组织有秩序”生态诚信平台的构建。如何通过“三靠谱”更好地规避食品安全隐患？ 邢东田