榛杏
(植物)
一种兼食用果肉和杏仁的杏。因其杏仁可比拟榛子而得名。普通杏的杏仁含有大量有毒、呈苦味的苦杏仁甙,可以入药,但通常不宜食用(经处理后可少量食用)。而榛杏的仁中几乎不含苦杏仁甙,入口有清香,略带甜味,适合食用,口感良好,营养丰富。
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