硫肥,是指具有硫标明量的肥料。主要有元素硫(即硫黄)。硫黄施入土壤以后,经硫细菌氧化形成硫酸盐,其中的硫酸根离子可被作物直接吸收利用。此外还有石膏、硫铵、硫酸钾、过磷酸钙以及多硫化铵和硫黄包膜尿素等含硫肥料。硫肥多作基肥用。施用量因土壤、作物而异。每亩一般用量为10?15kg石膏或1.5?2.5kg硫黄;若用以蘸水稻秧苗的根部(蘸秧根)则每亩只需1.5?2.5kg石膏或0.5kg硫黄粉。在矫正作物的缺硫症时,可用0.5%?2.0%的硫酸盐溶液进行叶面喷施(根外追肥)。硫是植物体内含硫蛋白质的重要组成分,约有90%的硫存在于胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸中。硫也是植物体内脂肪酶、羧化酶、氨