宋寄

（广州市饺工匠餐饮有限公司创始人）

宋寄，广州市饺工匠餐饮有限公司创始人，过去3年，遇见小面做出了许多“破格”之事。比如用重口味的重庆小面，在口味以清淡著称的广州城揦开餐饮界一道口子。值此3周年之际，才刚验证完小面单品的商业模式，又做起了模