王守伟

（北京市食品科学研究院院长）

王守伟，男，北京工业大学工学硕士，教授级高级工程师。北京市食品科学研究院院长、中国食品杂志社社长、中国肉类食品综合研究中心主任、国家肉类加工工程技术研究中心主任、国家肉类食品质量监督检验中心主任、中国肉类