张泓

（中国农业科学院农产品加工所研究员）

张泓，研究员，国家人社部回国定居专家，硕士生导师，中国农业科学院农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室主任。长期从事传统主食与菜肴加工技术与装备研究。主持和参与国家级科技计划8项，获得省部级科技进步奖3