彭彦昆

（中国农业大学食品学院教授）

在研主持科研课题/项目（部分）公益性行业（农业）科研专项：“主要农畜产品品质安全快速检测关键技术与装备研究示范”项目，项目首席专家“十二五”国家科技支撑计划项目：“肉类食品安全快速无损检测关键技术