王锡昌

（上海海洋大学教授）

中共党员，博士，教授，博士生导师，食品营养与卫生学学术带头人，男，2001年取得日本京都大学大学院农学研究科应用生物科学专攻海洋生物生产学讲座海洋生物生产利用学农学博士学位，食品学院院长。已发表论文100