张娜，1979年9月生，副教授，系哈尔滨商业大学食品工程学院教师。2002年7月毕业于东北农业大学食品科学与工程专业,获工学学士学位;2005年7月毕业于东北农业大学食品科学专业，获工学硕士学位，2009年7月毕业于东北农业大学食品科学专业，获工学博士学位。现任黑龙江省食品科学技术学会副秘书长。张娜，哈尔滨商业大学食品工程学院食品安全教研室，博士，副教授，女，满族，1979年9月出生于黑龙江省齐齐哈尔市，中国共产党党员。2002年7月毕业于东北农业大学食品学院食品科学与工程专业，获工学学士学位;2005年7月毕业于东北农业大学食品学院食品科学与工程专业，获工学硕士学位。2005年7月调入哈尔