焦是一个汉语汉字，读音为jiāo，会意。字从隹，从火。 隹 意为 鸟头 、 锐头 、 尖头 。 隹 与 火 联合起来表示 火苗尖头 。本义:火苗尖头。引申义:集中火力加热于一点。转义:加热过头，被加热的物体碳化。转义的引申义:1.碳渣。2.碳色，黄黑色。3.碳化物体的物理性质:酥脆。干枯。4.碳化物体的形状:卷曲。说明:1.在中医里，焦指水气运行的起点或终点，这可能与经络穴位学和针灸学有关。 灸 即指用火苗集中于一个人体穴位进行长时间加热。2. 焦 也可以指人的心情烦躁，称 心焦 、 焦心 ，字面意思是 如同把心放在火头上烘烤 。